Czekolada Callebaut biała W2 2,5 kg

Biała czekolada W2 Callebaut, stworzona z najwyższej jakości belgijskiej czekolady, zawiera 29,5% tłuszczu kakaowego. Jej smak wyróżnia się doskonałą równowagą kremowego mleka. Doskonale sprawdza się przy tworzeniu czekoladek, pralinek, korpusów czekoladowych oraz różnorodnych deserów. Może być również wykorzystana jako polewa do tortów, ciastek i babeczek, a także jako składnik ganache, kremów i musów. Produkt jest dostępny w formie łatwych do roztopienia kaletek. Aby uzyskać idealnie błyszczące i chrupiące korpusy lub pralinki, zaleca się wcześniejsze temperowanie czekolady.