Czekolada Callebaut mleczna 2,5 kg

Belgijska czekolada mleczna Callebaut, zawierająca 33,6% kakao, cechuje się harmonijnym połączeniem smaków mleka, kakao oraz karmelu. Idealnie nadaje się do tworzenia czekoladek, pralinek, korpusów czekoladowych oraz wykwintnych deserów. Może być również stosowana jako polewa do tortów, ciastek i babeczek, a także jako składnik ganache, kremów czy musów. Produkt występuje w formie łatwych do roztopienia kaletek. Aby osiągnąć perfekcyjnie błyszczące i chrupiące korpusy lub pralinki, zaleca się wcześniejsze temperowanie czekolady.